Språk/Language

Boka Julmiddag 2017

I år väljer vi att arbeta mer hållbart.
Vi knåpar på en julmeny, som inom kort finns här


Våra Eko-bönder i krokarna levererar kött och grönsaker.
Hos oss är maten lagad från grunden enligt gamla traditioner och klassiska recept.

Genuint, äkta och traditionellt!

Vi ställer högre "KRAV" på oss själva

Vi har valt att certifiera oss till nivå 2. Det innebär att minst 50% av våra råvaruinköp är KRAV-märkt. Vi har mycket viltkött på menyn och det räknas inte med i procentsatsen, då man inte kan certifiera vilda djur...  Ambitionen är hög - vi väljer alltid ekologiskt, när det finns att tillgå :)